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操作规程
1.搅拌
先将5-10公斤左右面粉倒入和面桶内，加入50%的水盖上盖子后进行搅拌，搅拌3-5分钟左右即和好，如面团与搅龙一起转时，洒些干面粉即可消除。成面团后不可长时搅拌，此机不具备揉面功能！
注意：机器运转时，严禁将手伸入！
2.取面
面和好后，断开电源，打开机盖，抽出插销，将面桶扳转90度，插好插销固定面桶，进行取面。面团过大，可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出，可用反转将面团送出再取面。
保养规程
1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，1个月左右应检查上黄油等润滑。
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶承载量，如25公斤机器，面粉一般不能超过20公斤，以免烧坏电机；
4.如发现面团有油污，应及时检修，更换机器轴承和油封。
清洗
1.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；
2.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；
警告：
1.和面时盖上机盖，严禁把手伸进面桶内拨面；
2.电器开关或电机损坏必须找专业电工更换。
售后服务：
1.用户购机后，请按上面提示要求进行使用和保养；
2.购买产品一年以内因制造不良负责免费维修（电机电容、油封、轴承等易损件除外），如因用户操作不当造成机器损坏的，只收取更换配件费用。
